| Кабачок | 700 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Мука рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 66.58 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.7 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.1% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.14 мг | 90 мг | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.92 мг | 20 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.8 мг | 2500 мг | 15.2% | 8% | 660 г |
| Кальций, Ca | 208 мг | 1000 мг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Кремний, Si | 42 мг | 30 мг | 140% | 73.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Натрий, Na | 191.6 мг | 1300 мг | 14.7% | 7.7% | 678 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Хлор, Cl | 281 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 18.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Никель, Ni | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.32 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.9% | 590 г |
| Фтор, F | 17.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.272 мг | 12 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.846 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | min 16.8 г | 15% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».