| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 201 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Салат (латук) краснолистный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Семена льна | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 1 г |
| Кунжут | 1 г |
| Заправка Новая 13.07 | 3 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.1% | 1111 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 108% | 238 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 46.5% | 553 г |
| бета Криптоксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 13.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 12.6% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 12.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.779 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.5% | 2707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.45 мг | 90 мг | 19.4% | 49.9% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 52.2% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 9.3% | 2747 г |
| гамма Токоферол | 0.314 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 5.1% | 5066 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.2 мкг | 120 мкг | 40.2% | 103.3% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.689 мг | 20 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 26.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.3% | 2802 г |
| Кремний, Si | 17.056 мг | 30 мг | 56.9% | 146.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 18.3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 129.59 мг | 1300 мг | 10% | 25.7% | 1003 г |
| Сера, S | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6553 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 14.4% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 234.68 мг | 2300 мг | 10.2% | 26.2% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 13.9% | 1858 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 108.7% | 236 г |
| Литий, Li | 20.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2083 мг | 2 мг | 10.4% | 26.7% | 960 г |
| Медь, Cu | 127.17 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 32.6% | 786 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 20.3% | 1264 г |
| Никель, Ni | 8.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.069 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.9% | 5145 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18788 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 24.2% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.3267 мг | 12 мг | 2.7% | 6.9% | 3673 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 171.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.674 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.089 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат 17.07 составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».