Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Лук репчатый 78 г
Куриная грудка (филе) 580 г
Подсолнечное масло 5 г
Кетчуп 37 г
Вода 159 г
Вода 205 г
Фасоль кидни красная, зрелая 250 г
Морковь 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.4% 524 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.3% 606 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.1 мкг 900 мкг 35% 28.2% 286 г
бета Каротин 1.872 мг 5 мг 37.4% 30.1% 267 г
Ликопин 328.399 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 8.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 7.9% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 13.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 18.2% 443 г
Витамин В9, фолаты 78.48 мкг 400 мкг 19.6% 15.8% 510 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 3% 2712 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.9087 мг 20 мг 19.5% 15.7% 512 г
Ниацин 4.819 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.37 мг 2500 мг 16.9% 13.6% 591 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3807 г
Кремний, Si 4.169 мг 30 мг 13.9% 11.2% 720 г
Магний, Mg 69.42 мг 400 мг 17.4% 14% 576 г
Натрий, Na 56.24 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2312 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 11.5% 701 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 16.1% 499 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 8.9% 903 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 35.8% 225 г
Литий, Li 0.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.2599 мг 2 мг 13% 10.5% 770 г
Медь, Cu 182.5 мкг 1000 мкг 18.3% 14.7% 548 г
Молибден, Mo 8.228 мкг 70 мкг 11.8% 9.5% 851 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 10.383 мкг 55 мкг 18.9% 15.2% 530 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 93.4 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4283 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Цинк, Zn 1.1836 мг 12 мг 9.9% 8% 1014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.049 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.358 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 272 гр (337.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов