| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 tsp |
| Укроп, свежий | 1 5 sprigs |
| Чеснок | 1 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурцы Грунтовые [Реми] | 100 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 200 г |
| Лапша яичная, обогащенная, сухая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.374 мкг | 400 мкг | 13.3% | 8.5% | 749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.852 мкг | 3 мкг | 28.4% | 18.1% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5338 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 12.5% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0271 мг | 20 мг | 20.1% | 12.8% | 497 г |
| Ниацин | 1.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.8% | 940 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Кремний, Si | 16.85 мг | 30 мг | 56.2% | 35.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1726 г |
| Натрий, Na | 46.62 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2789 г |
| Сера, S | 112.14 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 36.98 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 27.1% | 236 г |
| Литий, Li | 1.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2245 мг | 2 мг | 11.2% | 7.2% | 891 г |
| Медь, Cu | 141.65 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 6.4% | 1001 г |
| Никель, Ni | 8.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.571 мкг | 55 мкг | 19.2% | 12.3% | 520 г |
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14194 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.5612 мг | 12 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.488 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кукси с мясом составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».