| Сердце куриное (Жарка) | 550 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Морковь (Пассерование) | 282 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 362 г |
| Чеснок (Тушение) | 6.5 г |
| Яблочное пюре | 132 г |
| Рисовый Уксус [Sen Soy] | 44 г |
| Устричный Соус-Маринад К Мясу [Sen Soy] | 42 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.8 мкг | 900 мкг | 64.5% | 58.3% | 155 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.406 мг | 5 мг | 68.1% | 61.6% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 11.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 20.7% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.648 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.4% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.147 мкг | 3 мкг | 104.9% | 94.8% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.84 мг | 90 мг | 56.5% | 51.1% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3589 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0584 мг | 20 мг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.1% | 987 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4978 г |
| Кремний, Si | 6.692 мг | 30 мг | 22.3% | 20.2% | 448 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 68.23 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.7% | 1905 г |
| Сера, S | 81.57 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 11.3% | 803 г |
| Хлор, Cl | 18.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.831 мг | 18 мг | 15.7% | 14.2% | 636 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 6.783 мкг | 10 мкг | 67.8% | 61.3% | 147 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1273 г |
| Медь, Cu | 195.21 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.6% | 512 г |
| Молибден, Mo | 8.153 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.5% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.714 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3209 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20715 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.8% | 842 г |
| Цинк, Zn | 1.6265 мг | 12 мг | 13.6% | 12.3% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с овощами по-азиацки составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».