| Кабачок | 490 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.7% | 2153 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 53.53 мг | 500 мг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.149 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.9% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 22.5% | 453 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 3.1% | 3367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.2% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8189 мг | 20 мг | 9.1% | 9.3% | 1100 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.59 мг | 2500 мг | 14% | 14.3% | 713 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Кремний, Si | 40.27 мг | 30 мг | 134.2% | 136.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2548 г |
| Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6144 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 6.8% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 23.78 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 30.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 11.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.8% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 1.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.224 мкг | 55 мкг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24646 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5757 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».