| Горбуша | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Белки | 36.4 г | 76 г | 47.9% | 19.2% | 209 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 9.5% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.3% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 168.18 мг | 500 мг | 33.6% | 13.5% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.086 мг | 2 мг | 54.3% | 21.8% | 184 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.444 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.378 мкг | 3 мкг | 245.9% | 98.8% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.378 мкг | 10 мкг | 193.8% | 77.9% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4 мг | 20 мг | 72% | 28.9% | 139 г |
| Ниацин | 8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.56 мг | 2500 мг | 23.8% | 9.6% | 420 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2812 г |
| Магний, Mg | 53.33 мг | 400 мг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Натрий, Na | 124.44 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.9% | 1045 г |
| Сера, S | 337.78 мг | 1000 мг | 33.8% | 13.6% | 296 г |
| Фосфор, P | 355.6 мг | 800 мг | 44.5% | 17.9% | 225 г |
| Хлор, Cl | 293.33 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 2.4% | 1687 г |
| Йод, I | 88.89 мкг | 150 мкг | 59.3% | 23.8% | 169 г |
| Кобальт, Co | 35.556 мкг | 10 мкг | 355.6% | 142.9% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Медь, Cu | 195.56 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 7.9% | 511 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.1% | 984 г |
| Никель, Ni | 10.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 79.289 мкг | 55 мкг | 144.2% | 57.9% | 69 г |
| Фтор, F | 764.44 мкг | 4000 мкг | 19.1% | 7.7% | 523 г |
| Хром, Cr | 97.78 мкг | 50 мкг | 195.6% | 78.6% | 51 г |
| Цинк, Zn | 1.2444 мг | 12 мг | 10.4% | 4.2% | 964 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.902 г | ~ | |||
| Валин | 2.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.04 г | ~ | |||
| Лизин | 3.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.44 г | ~ | |||
| Треонин | 2.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.391 г | ~ | |||
| Глицин | 2.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.978 г | ~ | |||
| Пролин | 1.28 г | ~ | |||
| Серин | 1.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.827 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.956 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.164 г | min 16.8 г | 18.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша аэрогриле составляет 248,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».