Мой здоровый рацион

Калорийность Сырные палочки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.8% 691 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.2% 329 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.7% 913 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 3.7% 909 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 3% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 10.7% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1948 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
гамма Токоферол 4.19 мг ~
дельта Токоферол 1.63 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 6.4% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 1.3% 2561 г
Макроэлементы
Калий, K 108 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Кальций, Ca 334 мг 1000 мг 33.4% 11.2% 299 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Натрий, Na 861 мг 1300 мг 66.2% 22.1% 151 г
Сера, S 147.5 мг 1000 мг 14.8% 4.9% 678 г
Фосфор, P 318 мг 800 мг 39.8% 13.3% 252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Марганец, Mn 0.294 мг 2 мг 14.7% 4.9% 680 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1515 г
Селен, Se 18.9 мкг 55 мкг 34.4% 11.5% 291 г
Цинк, Zn 2.07 мг 12 мг 17.3% 5.8% 580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 1.036 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.54 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.431 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 3.923 г ~
Пролин 2.188 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.55 г от 0.9 до 3.7 г 61.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.27 г от 4.7 до 16.8 г 90.9% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.848 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.328 г min 16.8 г 25.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.982 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.187 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.575 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.538 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.036 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.359 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.253 г ~
16:1 транс 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.223 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.104 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 299 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».