| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 800 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Куркума, молотая | 2.5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.8% | 450 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9% | 441 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 8.5% | 464 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 32.905 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.777 мг | 1.8 мг | 43.2% | 17.1% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 203.17 мг | 500 мг | 40.6% | 16.1% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 13.9% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.847 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.379 мкг | 3 мкг | 46% | 18.2% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 1.9% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.579 мкг | 50 мкг | 43.2% | 17.1% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8178 мг | 20 мг | 24.1% | 9.5% | 415 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.68 мг | 2500 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Кальций, Ca | 451.04 мг | 1000 мг | 45.1% | 17.8% | 222 г |
| Магний, Mg | 56.96 мг | 400 мг | 14.2% | 5.6% | 702 г |
| Натрий, Na | 1260.6 мг | 1300 мг | 97% | 38.4% | 103 г |
| Сера, S | 199.16 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 414.4 мг | 800 мг | 51.8% | 20.5% | 193 г |
| Хлор, Cl | 2016.05 мг | 2300 мг | 87.7% | 34.7% | 114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Йод, I | 41.32 мкг | 150 мкг | 27.5% | 10.9% | 363 г |
| Кобальт, Co | 8.526 мкг | 10 мкг | 85.3% | 33.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 3.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 102.38 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 23.158 мкг | 70 мкг | 33.1% | 13.1% | 302 г |
| Олово, Sn | 47.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.774 мкг | 55 мкг | 39.6% | 15.7% | 253 г |
| Стронций, Sr | 58.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.42 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4106 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Цинк, Zn | 2.0111 мг | 12 мг | 16.8% | 6.6% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр с куркумой* составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».