| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 417 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 49 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 22.4% | 304 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 90.31 мг | 500 мг | 18.1% | 12.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 22.4% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 25.8% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.731 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7132 мг | 20 мг | 38.6% | 26.3% | 259 г |
| Ниацин | 10.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.12 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5571 г |
| Кремний, Si | 0.544 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5515 г |
| Магний, Mg | 84.19 мг | 400 мг | 21% | 14.3% | 475 г |
| Натрий, Na | 74.53 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Сера, S | 249.64 мг | 1000 мг | 25% | 17% | 401 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 96.4 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.9% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 10.405 мкг | 10 мкг | 104.1% | 71% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Медь, Cu | 102.73 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7% | 973 г |
| Молибден, Mo | 12.061 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.627 мкг | 55 мкг | 46.6% | 31.8% | 215 г |
| Фтор, F | 134.49 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Хром, Cr | 24.62 мкг | 50 мкг | 49.2% | 33.5% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.5257 мг | 12 мг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.024 г | ~ | |||
| Лизин | 2.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 1.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.034 г | ~ | |||
| Пролин | 1.069 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты жареные составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».