| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Горчица Столичная [МЖК] | 15 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 15.2% | 331 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3129 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.91 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.933 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.44 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.93 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3128 г |
| Кальций, Ca | 63.07 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1586 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6814 г |
| Натрий, Na | 25.67 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5064 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5456 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 52.8 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.147 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 12245 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медь, Cu | 15.4 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.6% | 1909 г |
| Олово, Sn | 9.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 12.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32077 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1907 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.451 г | min 16.8 г | 26.5% | 13.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% |
Энергетическая ценность Заправка сметанно-горчичная составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».