| Лапша яичная, приготовленная, без соли | 180 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 100 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.9% | 835 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.5 мкг | 900 мкг | 20.1% | 13.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.402 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| бета Криптоксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.755 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.217 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2733 мг | 20 мг | 16.4% | 10.9% | 611 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.01 мг | 2500 мг | 6% | 4% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4312 г |
| Кремний, Si | 6.476 мг | 30 мг | 21.6% | 14.3% | 463 г |
| Магний, Mg | 38.86 мг | 400 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Натрий, Na | 255.84 мг | 1300 мг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Сера, S | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2232 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1998 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.5% | 780 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Медь, Cu | 101.73 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.8% | 983 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.4% | 2776 г |
| Никель, Ni | 0.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.11 мкг | 55 мкг | 16.6% | 11% | 604 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34904 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.6221 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Вок составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».