Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пирог с мясом

Свинина, шейная часть (мякоть) 400 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 300 г
Яйцо куриное 7 С1
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 6.2% 425 г
Жиры 33.3 г 56 г 59.5% 15.7% 168 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.5% 5336 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 3.1% 844 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 5.6% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3.3% 800 г
Витамин В4, холин 118.98 мг 500 мг 23.8% 6.3% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 4% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 3.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 5.5% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 2.2% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 2.1% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3440 г
Витамин Н, биотин 8.969 мкг 50 мкг 17.9% 4.7% 557 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.067 мг 20 мг 10.3% 2.7% 968 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.28 мг 2500 мг 6.5% 1.7% 1541 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4047 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 1.1% 2311 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3249 г
Натрий, Na 65.43 мг 1300 мг 5% 1.3% 1987 г
Сера, S 155.18 мг 1000 мг 15.5% 4.1% 644 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 4.4% 605 г
Хлор, Cl 81.86 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1164 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 1.8% 1484 г
Кобальт, Co 7.656 мкг 10 мкг 76.6% 20.2% 131 г
Литий, Li 4.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 0.7% 3953 г
Медь, Cu 85.21 мкг 1000 мкг 8.5% 2.2% 1174 г
Молибден, Mo 8.149 мкг 70 мкг 11.6% 3.1% 859 г
Никель, Ni 6.509 мкг ~
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 5.2% 506 г
Фтор, F 50.97 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7848 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 4% 661 г
Цинк, Zn 1.2956 мг 12 мг 10.8% 2.8% 926 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кето пирог с мясом составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».