| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Лисички (Тушение) | 600 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.3% | 1400 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 49.4% | 323 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 6.5% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 725.3 мкг | 900 мкг | 80.6% | 128.5% | 124 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.219 мг | 5 мг | 84.4% | 134.6% | 119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 19.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 13.81 мг | 500 мг | 2.8% | 4.5% | 3621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 22.5% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.328 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 17.7% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 53.7% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 5.6% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4854 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2197 мг | 20 мг | 16.1% | 25.7% | 621 г |
| Ниацин | 3.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.12 мг | 2500 мг | 14.6% | 23.3% | 683 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2964 г |
| Кремний, Si | 8.192 мг | 30 мг | 27.3% | 43.5% | 366 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 8% | 2012 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.1% | 7580 г |
| Сера, S | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2473 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 13.2% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 51.16 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1567.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 7.3% | 2163 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 4.017 мкг | 10 мкг | 40.2% | 64.1% | 249 г |
| Литий, Li | 2.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 26.5% | 604 г |
| Медь, Cu | 241.67 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 38.6% | 414 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16.3% | 978 г |
| Никель, Ni | 9.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.1% | 3090 г |
| Стронций, Sr | 27.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7067 г |
| Хром, Cr | 15.75 мкг | 50 мкг | 31.5% | 50.2% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички тушеные составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».