Мой здоровый рацион

Рецепт Сухое молоко ср. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухое молоко ср

Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 25 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 25 г
Молоко сухое обезжиренное 25 г
Молоко сухое обезжиренное со сниженным содержанием кальцием 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухое молоко ср".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 34.7 г 76 г 45.7% 12.8% 219 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.4% 8000 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 6.6% 420 г
Углеводы (общие) 39 г ~
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 54119 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 5.6% 496 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 6% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 1.733 мг 1.8 мг 96.3% 26.9% 104 г
Витамин В4, холин 111.4 мг 500 мг 22.3% 6.2% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 3.274 мг 5 мг 65.5% 18.3% 153 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 4.5% 621 г
Витамин В9, фолаты 44 мкг 400 мкг 11% 3.1% 909 г
Витамин В12, кобаламин 4.115 мкг 3 мкг 137.2% 38.3% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 1.7% 1642 г
Витамин D, кальциферол 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 7.7% 363 г
Витамин D3, холекальциферол 2.75 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1307 г
Витамин РР, НЭ 2.4867 мг 20 мг 12.4% 3.5% 804 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1328.5 мг 2500 мг 53.1% 14.8% 188 г
Кальций, Ca 974.25 мг 1000 мг 97.4% 27.2% 103 г
Магний, Mg 113.5 мг 400 мг 28.4% 7.9% 352 г
Натрий, Na 955 мг 1300 мг 73.5% 20.5% 136 г
Сера, S 348.75 мг 1000 мг 34.9% 9.7% 287 г
Фосфор, P 975.3 мг 800 мг 121.9% 34.1% 82 г
Хлор, Cl 230 мг 2300 мг 10% 2.8% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3711 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.1% 1333 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7752 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1818 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.6% 778 г
Селен, Se 22.975 мкг 55 мкг 41.8% 11.7% 239 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1176 г
Цинк, Zn 4.0625 мг 12 мг 33.9% 9.5% 295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Лактоза 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.559 г ~
Аргинин* 1.2 г ~
Валин 2.208 г ~
Гистидин* 0.906 г ~
Изолейцин 2.083 г ~
Лейцин 3.48 г ~
Лизин 2.636 г ~
Метионин 0.89 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 1.615 г ~
Триптофан 0.481 г ~
Фенилаланин 1.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 5.959 г ~
Аланин 1.213 г ~
Аспарагиновая кислота 2.784 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 7.525 г ~
Пролин 3.644 г ~
Серин 2.017 г ~
Тирозин 1.795 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сухое молоко ср составляет 358 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».