| Яблочный джем | 255 г |
| Грецкий орех | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.3% | 1583 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.3% | 320 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 4.1% | 873 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.947 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 2.1% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5822 мг | 20 мг | 7.9% | 2.8% | 1264 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.15 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.1% | 868 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2894 г |
| Кремний, Si | 18.124 мг | 30 мг | 60.4% | 21.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 3.5% | 1026 г |
| Натрий, Na | 16.48 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7888 г |
| Сера, S | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3212 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 4.5% | 798 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 3.7% | 984 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.4% | 381 г |
| Литий, Li | 1.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 10.2% | 354 г |
| Медь, Cu | 210.13 мкг | 1000 мкг | 21% | 7.6% | 476 г |
| Молибден, Mo | 4.421 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.3% | 1583 г |
| Никель, Ni | 63.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.556 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.75 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.8118 мг | 12 мг | 6.8% | 2.4% | 1478 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | min 16.8 г | 24.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.312 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для тульских пряников 17,07,22 составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».