Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Банан 1150 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Овсяная мука 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.6% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.5% 723 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.8% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.434 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2095 г
Витамин Н, биотин 6.203 мкг 50 мкг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0697 мг 20 мг 10.3% 5.6% 966 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.84 мг 2500 мг 14.8% 8.1% 676 г
Кальций, Ca 55.24 мг 1000 мг 5.5% 3% 1810 г
Кремний, Si 52.088 мг 30 мг 173.6% 94.7% 58 г
Магний, Mg 57.96 мг 400 мг 14.5% 7.9% 690 г
Натрий, Na 189.38 мг 1300 мг 14.6% 8% 686 г
Сера, S 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2590 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 11.1% 494 г
Хлор, Cl 279.51 мг 2300 мг 12.2% 6.7% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 251.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3589 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 9.8% 556 г
Литий, Li 2.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1470 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 5.81 мкг 55 мкг 10.6% 5.8% 947 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5155 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 1700 гр (3117.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».