| Капуста белокочанная (Тушение) | 1138 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 18 г |
| Морковь (Тушение) | 187 г |
| Индейка, только мясо | 690 г |
| Томатная паста. Консервы | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 18.7% | 752 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 34.5% | 408 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 37.3% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 9.3% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 11.5% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 24.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.607 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 22.4% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 24.6% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 52.6% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8352 мг | 20 мг | 19.2% | 27% | 521 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 19% | 743 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2667 г |
| Кремний, Si | 32.576 мг | 30 мг | 108.6% | 152.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 9.4% | 1489 г |
| Натрий, Na | 56.22 мг | 1300 мг | 4.3% | 6% | 2312 г |
| Сера, S | 111.3 мг | 1000 мг | 11.1% | 15.6% | 898 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 17.9% | 790 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1963 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 53.4% | 263 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1460 г |
| Медь, Cu | 117.23 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.5% | 853 г |
| Молибден, Mo | 9.788 мкг | 70 мкг | 14% | 19.7% | 715 г |
| Никель, Ni | 9.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 23.6% | 596 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.0706 мг | 12 мг | 8.9% | 12.5% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с индейкой составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».