| Говядина Тушеная [Главпродукт] | 325 г |
| Свекла | 370 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Морковь | 245 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 10 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 125 г |
| Вода | 2500 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.1% | 2455 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 18.5% | 1478 г |
| альфа Каротин | 234.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 32.1% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.175 мкг | 400 мкг | 3.3% | 9% | 3036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1475 мг | 20 мг | 0.7% | 1.9% | 13559 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.75 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.6% | 3534 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 3% | 8850 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 7394 г |
| Натрий, Na | 30.94 мг | 1300 мг | 2.4% | 6.5% | 4202 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12658 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 4.1% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 2.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 79585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 2.7% | 10056 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 9.5% | 2865 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 10.3% | 2646 г |
| Медь, Cu | 20.47 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.4% | 4885 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.3% | 6301 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5620 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1198 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с тушеной говядиной составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».