| Песчанка радужная (корюшка американская), приготовленная на жару | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 17.5% | 355 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 8.7% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.931 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.653 мкг | 3 мкг | 121.8% | 75.5% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.57 мг | 2500 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Кальций, Ca | 74.18 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Натрий, Na | 308.52 мг | 1300 мг | 23.7% | 14.7% | 421 г |
| Сера, S | 213.12 мг | 1000 мг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 277.1 мг | 800 мг | 34.6% | 21.5% | 289 г |
| Хлор, Cl | 367.37 мг | 2300 мг | 16% | 9.9% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Марганец, Mn | 0.8633 мг | 2 мг | 43.2% | 26.8% | 232 г |
| Медь, Cu | 171.43 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 1.411 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4961 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.368 мкг | 55 мкг | 78.9% | 48.9% | 127 г |
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.9963 мг | 12 мг | 16.6% | 10.3% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 1.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.325 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка жареная Спар составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».