| Горох колотый | 700 г |
| Телятина, оковалок | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 4000 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.6% | 769 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2725 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.2% | 1417 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.08 мг | 500 мг | 6.2% | 8.9% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 9.9% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.447 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 9.5% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.629 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8523 мг | 20 мг | 9.3% | 13.3% | 1080 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.9% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7905 г |
| Кремний, Si | 2.736 мг | 30 мг | 9.1% | 13% | 1096 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2833 г |
| Натрий, Na | 135.07 мг | 1300 мг | 10.4% | 14.9% | 962 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.5% | 1682 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 13.5% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 193.48 мг | 2300 мг | 8.4% | 12% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7% | 2037 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1311 г |
| Медь, Cu | 119.37 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 17% | 838 г |
| Молибден, Mo | 2.27 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.6% | 3084 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.526 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.6% | 2177 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.88 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6072 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.8304 мг | 12 мг | 6.9% | 9.9% | 1445 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с телятиной без зажарки составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».