Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный в томатном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный в томатном соке

Томатная паста. Консервы 350 г
Перец сладкий зеленый 600 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 2500 г
Печень куриная 450 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный в томатном соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.3% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1328.4 мкг 900 мкг 147.6% 264.5% 68 г
Ретинол 1.205 мг ~
бета Каротин 0.756 мг 5 мг 15.1% 27.1% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 24.2% 741 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 10.4% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 26.7% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 18.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 29.155 мкг 400 мкг 7.3% 13.1% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.664 мкг 3 мкг 55.5% 99.5% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 26.49 мг 90 мг 29.4% 52.7% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 7% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7987 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8958 мг 20 мг 9.5% 17% 1055 г
Ниацин 1.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.43 мг 2500 мг 5.5% 9.9% 1832 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11136 г
Кремний, Si 7.64 мг 30 мг 25.5% 45.7% 393 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 5.7% 3137 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3806 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 10.8% 1681 г
Хлор, Cl 56.52 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 21% 851 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10490 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 73.7% 243 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 14.9% 1208 г
Медь, Cu 109.83 мкг 1000 мкг 11% 19.7% 910 г
Молибден, Mo 10.014 мкг 70 мкг 14.3% 25.6% 699 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 22.6% 795 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6392 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2538 г
Цинк, Zn 0.935 мг 12 мг 7.8% 14% 1283 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный в томатном соке составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».