Мой здоровый рацион

Рецепт Например мороженое из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Например мороженое из авокадо

Авокадо 100 г
Овсяное молоко 1.5 100 г
Клубника замороженная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Например мороженое из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.4% 4056 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19% 714 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
альфа Каротин 6.857 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
бета Криптоксантин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 12.1% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 30.429 мкг 400 мкг 7.6% 10.3% 1315 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 31% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 6.5% 2095 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6946 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2879 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 11% 1238 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1.4% 9718 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3077 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3758 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 11.1% 1213 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 10.2% 1328 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13285 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 2.7% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.429 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 21.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Например мороженое из авокадо составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».