| Яйцо куриное (Жарка) | 352 г |
| Каймак | 77 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 94 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9% | 697 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.7% | 459 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 17.8% | 352 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 12.3% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 181.69 мг | 500 мг | 36.3% | 22.8% | 275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 12.7% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.481 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 3.1% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.9% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 15.473 мкг | 50 мкг | 30.9% | 19.4% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 17.2% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8412 мг | 20 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.3 мг | 2500 мг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2886 г |
| Натрий, Na | 104.26 мг | 1300 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Сера, S | 138.58 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.7% | 722 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 130.18 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.5% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 8.888 мкг | 10 мкг | 88.9% | 55.8% | 113 г |
| Литий, Li | 1.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2339 г |
| Медь, Cu | 83.01 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.985 мкг | 55 мкг | 40% | 25.1% | 250 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.75 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7306 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.9154 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.574 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».