| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Creme fraiche | 55 г |
| Mascarpone | 55 г |
| Delikatess Mayonnaise | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 tsp |
| Mandeln blanchiert und gemahlen | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С0 |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
Выпекать при 175-180 гр. 30-40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.2% | 697 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.8% | 230 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 135.68 мг | 500 мг | 27.1% | 9.8% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.868 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 4% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 10.914 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.5 мкг | 120 мкг | 83.8% | 30.5% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6105 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.19 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 96.82 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.5% | 1033 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Натрий, Na | 75.36 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1725 г |
| Сера, S | 97.45 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.5% | 1026 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 8.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 95.84 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.7% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 5.984 мкг | 10 мкг | 59.8% | 21.7% | 167 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 4975 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 4.643 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.4% | 1508 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.849 мкг | 55 мкг | 30.6% | 11.1% | 326 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.19 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8660 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с яйцом и луком составляет 275,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».