| Горох, зерно цельное (Варка) | 90 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 40 г |
| Морковь (Варка без слива) | 46 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Вода | 492 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.2% | 667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2929 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 17.4% | 773 г |
| бета Каротин | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 19.8% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 10% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 9.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.069 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 2.392 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.5% | 2090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 7.9% | 1706 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.9 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.7% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2620 г |
| Кремний, Si | 21.86 мг | 30 мг | 72.9% | 98.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 10% | 1353 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9286 г |
| Сера, S | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 1992 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 16.8% | 801 г |
| Хлор, Cl | 31.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 14.1% | 953 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 46.4% | 290 г |
| Литий, Li | 5.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4327 мг | 2 мг | 21.6% | 29.1% | 462 г |
| Медь, Cu | 186.4 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 25% | 536 г |
| Молибден, Mo | 20.756 мкг | 70 мкг | 29.7% | 40% | 337 г |
| Никель, Ni | 52.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.622 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.9% | 1518 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5163 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.8097 мг | 12 мг | 6.7% | 9% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох отварной с чечевицец составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».