Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами черри,печенью и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами черри,печенью и зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 132 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Укроп (Запекание) 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Оливковое масло 2 г
Салат из говяжей печени 60 г
Способ приготовления

Хороший завтрак из яиц,печени и помидор с зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами черри,печенью и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.8% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1150.3 мкг 900 мкг 127.8% 103.9% 78 г
Ретинол 1.769 мг ~
бета Каротин 1.398 мг 5 мг 28% 22.8% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.507 мг 1.8 мг 28.2% 22.9% 355 г
Витамин В4, холин 211.24 мг 500 мг 42.2% 34.3% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.517 мг 5 мг 30.3% 24.6% 330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 11.152 мкг 3 мкг 371.7% 302.2% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 6.7% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 9.3% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин Н, биотин 27.932 мкг 50 мкг 55.9% 45.4% 179 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 17.1% 476 г
Витамин РР, НЭ 4.1559 мг 20 мг 20.8% 16.9% 481 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.42 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Кальций, Ca 71.86 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1392 г
Кремний, Si 3.22 мг 30 мг 10.7% 8.7% 932 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1907 г
Натрий, Na 85.77 мг 1300 мг 6.6% 5.4% 1516 г
Сера, S 138.53 мг 1000 мг 13.9% 11.3% 722 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 16.4% 494 г
Хлор, Cl 122.32 мг 2300 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 12.1% 673 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1496 г
Кобальт, Co 10.244 мкг 10 мкг 102.4% 83.3% 98 г
Литий, Li 6.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 6.5% 1253 г
Медь, Cu 743.66 мкг 1000 мкг 74.4% 60.5% 134 г
Молибден, Mo 22.938 мкг 70 мкг 32.8% 26.7% 305 г
Никель, Ni 11.55 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 20.002 мкг 55 мкг 36.4% 29.6% 275 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 75.16 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5322 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 14% 582 г
Цинк, Zn 1.604 мг 12 мг 13.4% 10.9% 748 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.166 г min 16.8 г 18.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами черри,печенью и зеленью составляет 123 кКал.

  • Порция = 145 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».