| Куриная грудка (филе) | 405 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Лук репчатый, сырой | 26 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Кукурузное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 21.2% | 319 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1815 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 115.87 мг | 500 мг | 23.2% | 15.7% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.59 мг | 5 мг | 31.8% | 21.5% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 26.3% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.52 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.214 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6579 мг | 20 мг | 38.3% | 25.9% | 261 г |
| Ниацин | 10.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.67 мг | 2500 мг | 12% | 8.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5724 г |
| Магний, Mg | 81.66 мг | 400 мг | 20.4% | 13.8% | 490 г |
| Натрий, Na | 76.78 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Сера, S | 235.75 мг | 1000 мг | 23.6% | 16% | 424 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Хлор, Cl | 95.69 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1059 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 9.875 мкг | 10 мкг | 98.8% | 66.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 89.15 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 11.08 мкг | 70 мкг | 15.8% | 10.7% | 632 г |
| Селен, Se | 25.9 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.9% | 212 г |
| Фтор, F | 128.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Хром, Cr | 23.65 мкг | 50 мкг | 47.3% | 32% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.3832 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.807 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 2.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.915 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.886 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи из филе составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».