| Укроп | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 51 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10% | 441 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 120.49 мг | 500 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 6.8% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.881 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2600 г |
| бета Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.399 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.293 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8714 мг | 20 мг | 19.4% | 8.5% | 517 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.75 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 222.09 мг | 1000 мг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Натрий, Na | 223.76 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Сера, S | 150.52 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 14.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 323.11 мг | 2300 мг | 14% | 6.2% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.023 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 890 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 18.6% | 237 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.908 мг | 2 мг | 45.4% | 20% | 220 г |
| Медь, Cu | 136.15 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.473 мкг | 55 мкг | 51.8% | 22.8% | 193 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15570 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.7547 мг | 12 мг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.684 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.535 г | ~ | |||
| Пролин | 1.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | min 16.8 г | 24.4% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».