Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль (варка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль (варка)

Фасоль 93 г
Ничего 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль (варка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.3 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 8.9% 390 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.2% 2947 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 7.8% 447 г
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 19.9% 174 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.465 мг 1.5 мг 31% 10.8% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.2% 1078 г
Витамин В4, холин 89.93 мг 500 мг 18% 6.2% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.116 мг 5 мг 22.3% 7.7% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.837 мг 2 мг 41.9% 14.5% 239 г
Витамин В9, фолаты 83.7 мкг 400 мкг 20.9% 7.2% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 1.6% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.952 мг 20 мг 29.8% 10.3% 336 г
Ниацин 1.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1023 мг 2500 мг 40.9% 14.2% 244 г
Кальций, Ca 139.5 мг 1000 мг 14% 4.9% 717 г
Кремний, Si 85.56 мг 30 мг 285.2% 98.9% 35 г
Магний, Mg 95.79 мг 400 мг 23.9% 8.3% 418 г
Натрий, Na 37.2 мг 1300 мг 2.9% 1% 3495 г
Сера, S 147.87 мг 1000 мг 14.8% 5.1% 676 г
Фосфор, P 446.4 мг 800 мг 55.8% 19.4% 179 г
Хлор, Cl 53.94 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.2 мкг ~
Бор, B 455.7 мкг ~
Ванадий, V 176.7 мкг ~
Железо, Fe 5.487 мг 18 мг 30.5% 10.6% 328 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Кобальт, Co 17.391 мкг 10 мкг 173.9% 60.3% 58 г
Литий, Li 1.86 мкг ~
Марганец, Mn 1.2462 мг 2 мг 62.3% 21.6% 160 г
Медь, Cu 539.4 мкг 1000 мкг 53.9% 18.7% 185 г
Молибден, Mo 36.642 мкг 70 мкг 52.3% 18.1% 191 г
Никель, Ni 161.076 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 23.157 мкг 55 мкг 42.1% 14.6% 238 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Титан, Ti 139.5 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9775 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 6.5% 538 г
Цинк, Zn 2.9853 мг 12 мг 24.9% 8.6% 402 г
Цирконий, Zr 15.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.042 г ~
Валин 1.042 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.618 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.809 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 1.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 2.288 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.911 г ~
Пролин 1.46 г ~
Серин 1.135 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль (варка) составляет 288,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».