| Бедро Куриное без Кожи Бескостное [Петелинка] | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.4% | 1226 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.5 мкг | 900 мкг | 29.2% | 22.8% | 343 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.509 мг | 5 мг | 30.2% | 23.5% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.631 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3066 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7091 мг | 20 мг | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.2% | 3596 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8897 г |
| Кремний, Si | 50.438 мг | 30 мг | 168.1% | 131% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1675 г |
| Натрий, Na | 3.79 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34301 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 4.3% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 11.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4905 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.1% | 702 г |
| Литий, Li | 2.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5079 мг | 2 мг | 25.4% | 19.8% | 394 г |
| Медь, Cu | 50.21 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Никель, Ni | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.544 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.6% | 2162 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7104 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».