Мой здоровый рацион

Рецепт Селёдка с плавленный сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Селёдка с плавленный сыром и яйцом

Сельдь атлантическая слабой соли 200 г
Сыр плавленный "Виолa" "Сливочный" 55 г
Яйцо куриное (Варка) 102 г
Укроп сушеный 1 г
Чеснок сушёный 1 г
Куркума, молотая 1 г
Лук зелёный сушёный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка с плавленный сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.2% 514 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.6% 496 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 7.7% 814 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин В4, холин 107.7 мг 500 мг 21.5% 13.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 10.325 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 3.519 мкг 3 мкг 117.3% 73.1% 85 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 17.403 мкг 10 мкг 174% 108.5% 57 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1750 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 7.8% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4638 мг 20 мг 22.3% 13.9% 448 г
Ниацин 1.084 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.86 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1186 г
Кальций, Ca 173.13 мг 1000 мг 17.3% 10.8% 578 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Натрий, Na 2866.17 мг 1300 мг 220.5% 137.5% 45 г
Сера, S 176.7 мг 1000 мг 17.7% 11% 566 г
Фосфор, P 315.8 мг 800 мг 39.5% 24.6% 253 г
Хлор, Cl 4044.2 мг 2300 мг 175.8% 109.6% 57 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1023 г
Йод, I 27.89 мкг 150 мкг 18.6% 11.6% 538 г
Кобальт, Co 108.389 мкг 10 мкг 1083.9% 675.7% 9 г
Марганец, Mn 0.4363 мг 2 мг 21.8% 13.6% 458 г
Медь, Cu 273.63 мкг 1000 мкг 27.4% 17.1% 365 г
Молибден, Mo 23.922 мкг 70 мкг 34.2% 21.3% 293 г
Никель, Ni 23.889 мкг ~
Селен, Se 29.074 мкг 55 мкг 52.9% 33% 189 г
Фтор, F 226.69 мкг 4000 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Хром, Cr 31.69 мкг 50 мкг 63.4% 39.5% 158 г
Цинк, Zn 1.3081 мг 12 мг 10.9% 6.8% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 2.039 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.354 г min 16.8 г 20% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.471 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Селёдка с плавленный сыром и яйцом составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».