Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с кремовой шапкой_16.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с кремовой шапкой_16.07.2022

Сыр Плавленый Сливочный 55% [Экомилк] 100 г
Сметана 25% [Простоквашино] 200 г
Яйцо куриное 203 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Какао-Порошок [Айдиго] 25 г
Кокосовая Мука [Vegan Food] 30 г
Ванилин 5 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 100 г
Черника 10 г
Красная Смородина [Всегда Пожалуйста] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кремовой шапкой_16.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.3% 916 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 16% 191 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3995 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 2.8% 1087 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Витамин В4, холин 79.96 мг 500 мг 16% 4.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.321 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17234 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 2.1% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.463 мкг 50 мкг 12.9% 4% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1517 мг 20 мг 5.8% 1.8% 1737 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.34 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5514 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5634 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.3% 10230 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 1% 3042 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 2.4% 1305 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2297 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 9.8% 313 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13793 г
Медь, Cu 27.3 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3663 г
Молибден, Mo 1.947 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3595 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.77 мкг 55 мкг 17.8% 5.5% 563 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 0.9% 3374 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кремовой шапкой_16.07.2022 составляет 326,1 кКал.

  • Порция = 49 гр (159.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов