Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец-гриль в маринаде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец-гриль в маринаде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тунец желтоперый 500 г
Маринад "Костерок" (жарим мясо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец-гриль в маринаде [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 28.1% 236 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Витамин В4, холин 85.53 мг 500 мг 17.1% 11.3% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 1.228 мг 2 мг 61.4% 40.7% 163 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин В12, кобаламин 2.737 мкг 3 мкг 91.2% 60.5% 110 г
Витамин D, кальциферол 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 14.9% 447 г
Витамин D3, холекальциферол 2.237 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 24.3092 мг 20 мг 121.5% 80.6% 82 г
Макроэлементы
Калий, K 580.26 мг 2500 мг 23.2% 15.4% 431 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19011 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 7.6% 869 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Сера, S 321.05 мг 1000 мг 32.1% 21.3% 311 г
Фосфор, P 365.8 мг 800 мг 45.7% 30.3% 219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1777 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2111 г
Селен, Se 119.211 мкг 55 мкг 216.7% 143.8% 46 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2465 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.841 г ~
Валин 1.584 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 1.417 г ~
Лейцин 2.5 г ~
Лизин 2.825 г ~
Метионин 0.911 г ~
Треонин 1.349 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 1.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.861 г ~
Аспарагиновая кислота 3.15 г ~
Глицин 1.476 г ~
Глутаминовая кислота 4.591 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.255 г ~
Тирозин 1.038 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.116 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тунец-гриль в маринаде [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».