Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с овсянкой

Кабачок 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.4% 1246 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.3% 412 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1557 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 35.38 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 3.8% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.992 мг 15 мг 26.6% 14.6% 376 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1077 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 5.5% 1000 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.42 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Кальций, Ca 143.13 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 699 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 22.8% 240 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1540 г
Натрий, Na 154.05 мг 1300 мг 11.9% 6.5% 844 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 3.3% 1662 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 9.3% 593 г
Хлор, Cl 235.74 мг 2300 мг 10.2% 5.6% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.7% 2013 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5639 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11% 500 г
Марганец, Mn 0.477 мг 2 мг 23.9% 13.1% 419 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1142 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3590 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 8.097 мкг 55 мкг 14.7% 8.1% 679 г
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 1.176 мг 12 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 1.899 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.511 г min 16.8 г 20.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.881 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с овсянкой составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов