Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка

Куриная грудка (филе) (Варка) 786 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 350 г
Майонез 50% 240 г
Шампиньоны Маринованные [De Luxe] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.7% 679 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.8% 824 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7677 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1131 г
Ниацин 2.296 мг ~
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.33 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18116 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Натрий, Na 129.49 мг 1300 мг 10% 7.3% 1004 г
Сера, S 93.56 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 10% 723 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 17.5% 416 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 31.63 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3162 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5460 г
Селен, Se 12.281 мкг 55 мкг 22.3% 16.2% 448 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов