Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью и овощами

Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Болгарский Перец [Холидей] 50 г
Морковь 50 г
Вода 500 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.3% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.1% 2407 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 31.4% 465 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 16.5% 883 г
альфа Каротин 1.927 мкг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 18.7% 781 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 13.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 63.748 мкг 400 мкг 15.9% 23.2% 627 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 11.7% 1247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.5% 9615 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.587 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3407 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.23 мг 2500 мг 14.4% 21% 692 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2799 г
Кремний, Si 6.985 мг 30 мг 23.3% 34% 429 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 12.7% 1153 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20155 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 5.8% 2498 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 15% 973 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 11.4% 1288 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 15% 970 г
Литий, Li 9.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 17.8% 823 г
Медь, Cu 125.98 мкг 1000 мкг 12.6% 18.4% 794 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 5.5% 2633 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 5.7% 2535 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7368 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2224 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и овощами составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».