| Шпинат | 25 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Авокадо | 75 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.3% | 875 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22% | 571 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.6 мкг | 900 мкг | 17.8% | 22.3% | 560 г |
| альфа Каротин | 10.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 24.3% | 514 г |
| бета Криптоксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 19.1% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 13% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.714 мкг | 400 мкг | 12.4% | 15.6% | 805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.71 мг | 90 мг | 56.3% | 70.6% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 11.4% | 1096 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.4 мкг | 120 мкг | 69.5% | 87.2% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1419 мг | 20 мг | 5.7% | 7.2% | 1751 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.2% | 654 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Кремний, Si | 25.6 мг | 30 мг | 85.3% | 107% | 117 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 9.2% | 1373 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14444 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6277 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 7.7% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 16.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.423 мг | 18 мг | 13.5% | 16.9% | 743 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.8% | 1060 г |
| Литий, Li | 12.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2633 мг | 2 мг | 13.2% | 16.6% | 760 г |
| Медь, Cu | 126.14 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.8% | 793 г |
| Молибден, Mo | 1.743 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 4016 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26264 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.4% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.857 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.2 г | min 16.8 г | 25% | 31.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».