Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 17.2% 345 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В4, холин 51.43 мг 500 мг 10.3% 6.1% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 31.257 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 22.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 9% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2281 мг 20 мг 21.1% 12.6% 473 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.86 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 982 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3563 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1732 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Сера, S 219.68 мг 1000 мг 22% 13.1% 455 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.1% 452 г
Хлор, Cl 120.96 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.8% 3383 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 13% 457 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1570 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Молибден, Mo 9.419 мкг 70 мкг 13.5% 8% 743 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 26.819 мкг 55 мкг 48.8% 29% 205 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12895 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.737 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.724 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.749 г ~
Заменимые аминокислоты 9.009 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 3.06 г ~
Пролин 1.842 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 228 гр (383.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».