| Говядина 1 кат. (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 250 г |
| Вода | 870 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 15% | 612 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 5% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.24 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 19.9% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7368 мг | 20 мг | 13.7% | 12.6% | 731 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.51 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.7% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6658 г |
| Кремний, Si | 2.053 мг | 30 мг | 6.8% | 6.3% | 1461 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2378 г |
| Натрий, Na | 385.08 мг | 1300 мг | 29.6% | 27.2% | 338 г |
| Сера, S | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 8.1% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 597.96 мг | 2300 мг | 26% | 23.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 6.3% | 1468 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 32.8% | 280 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Медь, Cu | 171.98 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15.8% | 581 г |
| Молибден, Mo | 7.56 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.9% | 926 г |
| Никель, Ni | 2.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5675 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.0571 мг | 12 мг | 8.8% | 8.1% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем (мультиварка) составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».