| Куриная грудка (филе) | 222 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| сыр российский брест-литовский 50% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 17.9% | 286 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.5% | 602 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 81.03 мг | 500 мг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 20% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 18.4% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.377 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 5.252 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3892 мг | 20 мг | 41.9% | 21.4% | 238 г |
| Ниацин | 10.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.4 мг | 2500 мг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5757 г |
| Кремний, Si | 1.308 мг | 30 мг | 4.4% | 2.2% | 2294 г |
| Магний, Mg | 79.89 мг | 400 мг | 20% | 10.2% | 501 г |
| Натрий, Na | 57.23 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2272 г |
| Сера, S | 206.88 мг | 1000 мг | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 12.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 81.21 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.8% | 2832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 12.708 мкг | 10 мкг | 127.1% | 64.9% | 79 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2541 г |
| Медь, Cu | 230.38 мкг | 1000 мкг | 23% | 11.8% | 434 г |
| Молибден, Mo | 10.7 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.8% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.537 мкг | 55 мкг | 50.1% | 25.6% | 200 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.5% | 3361 г |
| Хром, Cr | 25.65 мкг | 50 мкг | 51.3% | 26.2% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.2846 мг | 12 мг | 10.7% | 5.5% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.566 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 2.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».