Мой здоровый рацион

Рецепт Тако «Болоньезе». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако «Болоньезе»

Соус болоньезе 120 г
Тортилья [Delicados] 28 г
Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако «Болоньезе»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.1% 333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 14.3% 281 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.839 мг 5 мг 36.8% 14.8% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 7.5% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7678 г
Витамин В12, кобаламин 1.241 мкг 3 мкг 41.4% 16.7% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1080 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1812 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.7168 мг 20 мг 18.6% 7.5% 538 г
Ниацин 2.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.47 мг 2500 мг 10.5% 4.2% 949 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4766 г
Кремний, Si 4.693 мг 30 мг 15.6% 6.3% 639 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Натрий, Na 254.72 мг 1300 мг 19.6% 7.9% 510 г
Сера, S 156.76 мг 1000 мг 15.7% 6.3% 638 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 6.9% 587 г
Хлор, Cl 379.68 мг 2300 мг 16.5% 6.6% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5703 г
Кобальт, Co 6.233 мкг 10 мкг 62.3% 25.1% 160 г
Литий, Li 2.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 1.6% 2497 г
Медь, Cu 123.89 мкг 1000 мкг 12.4% 5% 807 г
Молибден, Mo 11.721 мкг 70 мкг 16.7% 6.7% 597 г
Никель, Ni 8.331 мкг ~
Олово, Sn 32.44 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39286 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7478 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 657 г
Цинк, Zn 1.9384 мг 12 мг 16.2% 6.5% 619 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тако «Болоньезе» составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».