Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной плов

Овощной Плов [Увелка] 300 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.9% 659 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.4% 811 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.74 мг 15 мг 24.9% 12.9% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4375 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.525 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.083 г ~

Энергетическая ценность Овощной плов составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».