Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирога из зеленого лука и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирога из зеленого лука и яиц

Лук зеленый (перо) 235 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 335 г
Подсолнечное масло 51 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога из зеленого лука и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 15.6% 386 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.8 мкг 900 мкг 29.6% 17.8% 337 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.2% 652 г
Витамин В4, холин 138.09 мг 500 мг 27.6% 16.6% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 9.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.592 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 7.6% 795 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 7.2% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.305 мг 15 мг 28.7% 17.2% 348 г
Витамин Н, биотин 11.311 мкг 50 мкг 22.6% 13.6% 442 г
Витамин К, филлохинон 63.6 мкг 120 мкг 53% 31.8% 189 г
Витамин РР, НЭ 1.4369 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1392 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.76 мг 2500 мг 7% 4.2% 1439 г
Кальций, Ca 68.78 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1454 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.8% 1591 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2% 2990 г
Натрий, Na 200.82 мг 1300 мг 15.4% 9.2% 647 г
Сера, S 105.23 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 950 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 8.6% 699 г
Хлор, Cl 298.23 мг 2300 мг 13% 7.8% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1032 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 4.6% 1312 г
Кобальт, Co 8.12 мкг 10 мкг 81.2% 48.8% 123 г
Литий, Li 2.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1240 г
Молибден, Mo 11.156 мкг 70 мкг 15.9% 9.5% 627 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 170.9 мкг ~
Селен, Se 17.407 мкг 55 мкг 31.6% 19% 316 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7106 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Цинк, Zn 0.718 мг 12 мг 6% 3.6% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.141 г min 16.8 г 24.6% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.081 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.895 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирога из зеленого лука и яиц составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов