Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль авокадо

Авокадо 50 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли 75 г
Оливковое масло 7 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11% 700 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.1% 3650 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15% 513 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 6.8% 1134 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 4.528 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3012 г
бета Криптоксантин 5.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.2% 1250 г
Витамин В4, холин 64.54 мг 500 мг 12.9% 9.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 9.3% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 58.92 мкг 400 мкг 14.7% 11.3% 679 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 6.5% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 5.7% 1355 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1035 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1812 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.64 мг 2500 мг 11.7% 9% 854 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4005 г
Кремний, Si 1.698 мг 30 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1371 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2689 г
Сера, S 69.14 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1446 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 9.9% 784 г
Хлор, Cl 48.84 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1202 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3151 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 29.3% 264 г
Литий, Li 8.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 7.6% 1009 г
Медь, Cu 143.53 мкг 1000 мкг 14.4% 11.1% 697 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2161 г
Никель, Ni 3.679 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 10% 767 г
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21610 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1650 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.943 мг ~
Стигмастерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 16.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.476 г min 16.8 г 26.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль авокадо составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (344 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».