| Перец сладкий зеленый | 220 г |
| Телятина, шейная часть (Запекание) | 120 г |
| Кабачок (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 7 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 17.6% | 1101 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 37.3% | 518 г |
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 40.3% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 13.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 35.54 мг | 500 мг | 7.1% | 13.7% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 13.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 30.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.887 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 37.5% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.42 мг | 90 мг | 94.9% | 183.2% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 6.2% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.4% | 3067 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 21.8% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3148 мг | 20 мг | 16.6% | 32% | 603 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.08 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5376 г |
| Кремний, Si | 6.556 мг | 30 мг | 21.9% | 42.3% | 458 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 7.7% | 2491 г |
| Натрий, Na | 32.27 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.8% | 4029 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 14.7% | 1316 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 18.7% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 14.1% | 1373 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4.519 мкг | 10 мкг | 45.2% | 87.3% | 221 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 14.1% | 1371 г |
| Медь, Cu | 150.52 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 29.2% | 664 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.2% | 3646 г |
| Никель, Ni | 1.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12240 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.3165 мг | 12 мг | 11% | 21.2% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.243 мг | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированые телячьим фаршем составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».