| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 236 г |
| Морковь | 470 г |
| Лук репчатый | 486 г |
| Вода | 321 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.3% | 833 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.5 мкг | 900 мкг | 48.4% | 77.8% | 207 г |
| бета Каротин | 2.613 мг | 5 мг | 52.3% | 84.1% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 14.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 25.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.357 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.9% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 9.6% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 5.861 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.8% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5361 мг | 20 мг | 12.7% | 20.4% | 789 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.07 мг | 2500 мг | 10.6% | 17% | 943 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5666 г |
| Кремний, Si | 15.684 мг | 30 мг | 52.3% | 84.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 10.1% | 1593 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 15312 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3128 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 17% | 941 г |
| Хлор, Cl | 29.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2510 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.2% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 6.971 мкг | 10 мкг | 69.7% | 112.1% | 143 г |
| Литий, Li | 2.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2395 мг | 2 мг | 12% | 19.3% | 835 г |
| Медь, Cu | 227.19 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 36.5% | 440 г |
| Молибден, Mo | 7.503 мкг | 70 мкг | 10.7% | 17.2% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.242 мкг | 55 мкг | 15% | 24.1% | 667 г |
| Стронций, Sr | 20.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9751 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 16.9% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 7.2% | 2201 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».