| Пекинская капуста | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.7% | 776 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.8% | 767 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.6% | 1378 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 77.13 мг | 500 мг | 15.4% | 13.9% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 11.9% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.351 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.99 мг | 90 мг | 8.9% | 8% | 1126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 4.5% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 13.2% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 4.811 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.7% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0103 мг | 20 мг | 10.1% | 9.1% | 995 г |
| Ниацин | 1.929 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.43 мг | 2500 мг | 7.7% | 7% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 38.87 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2573 г |
| Кремний, Si | 14.804 мг | 30 мг | 49.3% | 44.6% | 203 г |
| Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Натрий, Na | 122.54 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.5% | 1061 г |
| Сера, S | 104.34 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.4% | 958 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 10.8% | 834 г |
| Хлор, Cl | 128.55 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.1% | 1789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1583 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.3% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 40.4% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2729 г |
| Медь, Cu | 57.67 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 2.807 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2494 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.894 мкг | 55 мкг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16110 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.6683 мг | 12 мг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста салат составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».