| Творог 5% жирности | 130 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Укроп | 12 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12.5% | 415 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.681 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.4% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 9.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 41.1 мг | 500 мг | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.751 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.2% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 13.9% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 5.311 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.5% | 941 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 7.8% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6832 мг | 20 мг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.47 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 132.3 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Кремний, Si | 4.774 мг | 30 мг | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 36.53 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Сера, S | 125.14 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 10.6% | 489 г |
| Хлор, Cl | 85.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3025 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2412 мг | 2 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Медь, Cu | 96.74 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Никель, Ni | 15.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.015 мкг | 55 мкг | 29.1% | 15.1% | 343 г |
| Стронций, Sr | 17.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.71 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5283 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.787 г | min 16.8 г | 22.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог 5% с зеленью составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».