| Куриная грудка (без кожи) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 128 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 35 г |
| Чеснок | 6 г |
| Филе Малое [Индюшкин] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17.7% | 439 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.905 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1228 мг | 20 мг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.56 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6656 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9634 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Магний, Mg | 3.27 мг | 400 мг | 0.8% | 0.6% | 12232 г |
| Натрий, Na | 201.41 мг | 1300 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Сера, S | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6570 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 1.2% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 314.24 мг | 2300 мг | 13.7% | 10.6% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.9% | 876 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Медь, Cu | 20.47 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.6% | 4885 г |
| Молибден, Mo | 0.832 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8413 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23404 г |
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35907 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».